"Bienvenue.....Veuillez entrer!!!! Dans ma cuisine et découvrez mets et recettes diverses et variées à gouter et à savourer en toute simplicité.
Je suis une inconditionnelle de la gastronomie Marocaine, je crois l'avoir déjà dit. C'est une amie Marocaine qui m'a apprit à faire cette merveille et depuis je l'a fait tout le temps car mes enfants et mon mari en raffolent Ingrédients : pour la pâte1...
Alors, ce plat est un classique Algérien, que l'on appel communément " Tagine el Khoukh" c'est à dire Tagine de Pêches les formes des croquettes sont rondes et qui lorsqu'elles sont cuitent prennent une couleure légèrement dorée et rosée comme les pêches....
Il y'a différente façon de cuisiner le foie et le coeur mais moi j'aime bien cette façon de les préparer, simple et rapide. INGREDIENTS: 500g de foie de mouton 1ou 2 coeur de mouton 1càs de concentré de tomate 1càs de concentré de poivron (facultatif)...
Qui ne connait pas ces fameux sandwichs tunisiens succulents avec une bonne sauce d'harissa mmmm, un régal INGREDIENTS POUR LA FARCE pommes de terre poivrons tomates olives 1 oignon oeufs sel, poivre, vinaigre, huile sauce harissa (facultatif) Pour la...
Re-bonjour mes amis ça fait bien longtemps que je n'ai pas posté à mon grand regret, mais c'est avec un grand plaisir que je reprend la publication de recettes qui j'espère vont vous plaire. Alors je commence par cette recette qui d'apparence est connu...
Voici un gratin très gouteux qui ne demande pas beaucoup d'ingrédients facile à faire et ça change un peu de ce que l'on fait tous les jours, c'est une recette qui se trouve dans le Livre de Rachida AMHAOUCHE spéciale "Poulet". Ingrédients : 500g d'escaloppes...
Ah la cuisine Indienne, c'est franchement une cuisine délicieuse, pleine de goût et de saveurs, parfumée grâce à toutes ces épices, qu'elle soit à base de viande ou végétarienne, il y'en a pour tous les goûts. En tous les cas moi j'en raffole!!!! Ingrédients...
Cette pâte est très bonne et économique avec des ingrédients que l'on trouve facilement à la maison, sans oeufs ni beurre. INGREDIENTS: 4 verres de farine 1/2 verre d'huile 1 jaune d'oeuf du sel 1 paquet de levure chimique 1 verre de lait froid PREPARATION:...
Alors la c'est un dessert que j'aime beaucoup, que je trouve très rafraîchissant et très léger ( euh évidement je ne parle pas des calories hihihi) ça change du Tiramisu au café que j'aime bien mais pas autant Ingrédients1 paquet de boudoirs1 pot de mascarpone1...
Ces galettes sont délicieuses, faciles à faire, et sont très savoureuses, elles font penser un peu au mhadjebs mais en plus simples. Cette recette je l'ai découverte dans l'émission de Mannel EL 3ALEM une émission culinaire dans la chaîne de DUBAI, mais...
Désolée pour cette absence j'ai eu des empechements d'ordre familiale (un décès pour tout vous dire donc vous me comprendrez)
C'est avec un très grand plaisir que je partage avec vous ma table de l'Aid, et je souhaites à chaque Muslman où qu'il soit sur la Terre une très bonne fête de l'Aid et Qu'Allah nous prête vie pour faire de nombreux Ramadans et de Fêter de nombreuses...
Mes chères lecteurs, je suis désolée pour tout ce temps où je n'ai pas posté du au fait des vacances puis c'est au tour de la rentrée scolaire, mais je compte reprendre bientôt Ichallah. Cordialemment.
