plats principaux

FRITES A LA BOLOGNAISE

Plats Principaux

Par Fatiha

Une recette que mes enfants adorent, et qui il est vrai, qu'elle est délicieuse mais calorique pour le coup, mais bon une fois de temps en temps ça ne fait pas de mal de se faire plaisir. INGREDIENTS: Des frites maisons une sauce bolognaise des épices...

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TAGINE DE VEAU AUX BOULETTES DE RIZ

Plats Principaux

Par kika

Je partage avec vous cette recette c'est pas tant pour le tagine mais c'est surtout pour les boulettes de riz qui sont délicieuses pour accompagner ce genre de plat ou les consommer comme vous le souhaiter. INGREDIENTS: 2 ou 3 morceaux de veau 2 gros...

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DWEZ BSEL OU TOMATICH (compoté d'oignons et tomates)

Plats Principaux

Par kika

Voici un plat typiquement Algérien que l'on peut accomoder à l'infini en partant de la meme base, très savoureux, économique, très simple et rapide à faire. C'est un plat qui me fait rappeler mes vacances en Algérie lorsque j'étais enfant, je vous laisses...

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TIKOURBABINES OU OSBANES

Plats Principaux

Par kika

Tikourbabines un plat typiquement kabyle, Vieille recette un peu délaissée malheureusement pourtant très savoureuse et parfumée, j'aime beaucoup mais par contre c'est un plat qui se mange en hiver car assez consistant. INGREDIENTS POUR LA SAUCE: du poulet...

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CHTITHA DE VEAU AUX POISCHICHES ET CHOUX FARCIS AU FOUR

Plats Principaux

Par kika

Voici une recette traditionnelle Algérienne que j'ai légèrement modifié car au lieu de mettre à cuire les choux farcis dans la sauce avec la viande ou bien de les faire frire ce qui est trop gras, je les fais dorés au four, si vous pensez qu'ils sont...

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BLANQUETTE DE VEAU

Plats Principaux

Par kika

Alors la voici un plat typiquement français très célèbre et franchement bon, très facile à faire peut être un peu long, mais honnêtement ça vaut la peine de le faire, j'ai vu cette recette préparer par un chef sur une émission culinaire sur TV5 monde....

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ROULES D'AUBERGINES A LA VIANDE HACHEE

Plats Principaux

Par kika

Une recette que mon mari affectionne particulièrement très rapide et très simple à faire Mettre 500g de viande hachée dans une terrine, ajoutez un oigon haché, 1 grosse gousse d'ail hachées ou 2 petites, de la coriandre coupée finement, un peu de mie...

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POMMES DE TERRE ET POIVRONS FARCIS

Plats Principaux

Par kika

Ceci est un tagine que j'aime beaucoup, présentable facile à faire et bien sur très gouteux je l'aime beaucoup accompagné de frites, (variante: on peu faire cuire ce plat soit avec du poulet, soit avec de la viande, mais pour les petites bourses ou bien...

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RFISSA EXPRESSE (recette marocaine)

Plats Principaux

Par kika

Alors la c'est une recette de source familiale qui est de circonstance en ces temps un peu frais. Et pour ceux qui n'aime pas le gâchis voilà une bonne façon d'accommoder le pain dur que vous auriez du mal à jeter. c'est une recette économique et rapide...

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L'ALTESSE "PATATE ROYALE"

Plats Principaux

Par kika

Pour ce qui aime la pomme de terre c'est franchement une recette que je vous recommande, car c'est vraiment un régale. Cette recette je l'ai découverte, quand je suis allée manger avec ma petite famille dans un resto près de chez moi qui s'appelle " LA...

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