PATE POUR PREPARATIONS SALEES

Pâte de Base

Par kika

Cette pâte est très bonne et économique avec des ingrédients que l'on trouve facilement à la maison, sans oeufs ni beurre. INGREDIENTS: 4 verres de farine 1/2 verre d'huile 1 jaune d'oeuf du sel 1 paquet de levure chimique 1 verre de lait froid PREPARATION:...

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MINI QUICHES ou TARTELETTES SALEES

QUICHES CREPES ET TARTES SALEES

Par kika

Voila qui accompagne super bien la chorba, et oui nous sommes toujours en periode de Ramadan, mais sinon c'est très bien aussi en entrée, ou pour enmener avec nous en picnic car elles se mangent très bien chaudes comme froide. Vous trouverez la recette...

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NOUILLES CHINOISE ET SAUCE AUX OIGNONS AU BOEUF

Plats du monde

Par kika

Comme je l'ai déjà dit, j'ai un faible pour la nourriture chinoise, elle délicieuse et ne nécessite pas des heures de préparation, ce qui n'est pas négligeable surtout pour les personnes qui travaillent ou tès occupées. Mais pour cela il faut aimer les...

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HRIRA MAROCAINE

SOUPES

Par kika

En ce mois de Ramadan, l'occasion de manger de bonnes soupes, telle que CHorba, jarri, hrira et cette dernière peut etre faite de multiples facçons, en voici une, Délicieuse. En générale elle se fait avec de la viande d'agneau mais je n'en avais pas je...

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TAGINE DE VEAU AUX BOULETTES DE RIZ

Plats Principaux

Par kika

Je partage avec vous cette recette c'est pas tant pour le tagine mais c'est surtout pour les boulettes de riz qui sont délicieuses pour accompagner ce genre de plat ou les consommer comme vous le souhaiter. INGREDIENTS: 2 ou 3 morceaux de veau 2 gros...

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CHARLOTTE AUX FRUITS

ENTREMETS

Par kika

Bonjour tout le monde, avec cette chaleur difficilement supportable une charlotte bien fraiche est de mise. INGREDIENTS: 1 boite de fruits au sirop 1 boite de crème fraiche 1 paquet de boudoirs 2 càs de sucre glace (le sucre est en fonction de votre gout)...

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PETITS FEUILLETES AU THON

Entrées

Par kika

Voici une recette, comme j'ai l'habitude de le dire et la c'est vraiment le cas, une recette Rapide et Facile, à Faire. Pour les personnes qui n'aiment pas passer trop de temps à cuisiner cette recette devrait leur plaire. INGREDIENTS: 1 pâte feuilletée...

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PETITS PAINS FARCIS

Pains

Par kika

Encore une recette de petits pains et oui ce genre de recettes sont très prisées à la maison INGREDIENTS PATE: 1 grand verre d'eau tiède 1 grand verre de fromage blanc 2 oeufs 1 verre à thé d'huile boulanger 1càc de sucre 1càs de levure de sel 1 oeuf...

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BRICKS ANABI AU THON

Entrées

Par kika

Ces bricks s'appellent Anabi car c'est une spécialité de la ville de ANABA connu en France sous le Nom de BONNE, Elles sont au thon ici, mais on peu également les faire avec de la viande hachée, c'est un pure régale franchement essayez les vous ne serez...

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DWEZ BSEL OU TOMATICH (compoté d'oignons et tomates)

Plats Principaux

Par kika

Voici un plat typiquement Algérien que l'on peut accomoder à l'infini en partant de la meme base, très savoureux, économique, très simple et rapide à faire. C'est un plat qui me fait rappeler mes vacances en Algérie lorsque j'étais enfant, je vous laisses...

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