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"Bienvenue.....Veuillez entrer!!!! Dans ma cuisine et découvrez mets et recettes diverses et variées à gouter et à savourer en toute simplicité.

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abats

KEBDA WA EL QALB MJAMRINE (FOIE ET COEUR DE MOUTON EN SAUCE)

KEBDA WA EL QALB MJAMRINE (FOIE ET COEUR DE MOUTON EN SAUCE)

Il y'a différente façon de cuisiner le foie et le coeur mais moi j'aime bien cette façon de les préparer, simple et rapide. INGREDIENTS: 500g de foie de mouton 1ou 2 coeur de mouton 1càs de concentré de tomate 1càs de concentré de poivron (facultatif)...

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DOUWARA MCHERMLA (trippes en ragout)

DOUWARA MCHERMLA (trippes en ragout)

Alors la il s'agit d'un plat que que l'on aime beaucoup mon mari et moi, c'est vrai que beaucoup de gents n'aiment pas les abats, je mets quand même la recette pour ceux qui aime bien, il ya plussieurs façon de les cuisiner, je vous en propose une Ingrédients...

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LANGUE DE BOEUF AUX OLIVES (recette Algérienne)

LANGUE DE BOEUF AUX OLIVES (recette Algérienne)

Ceci est une recette que j'ai découvert dans le livre de SAMIRA ( Plats Algériens) elle est très bonne ne demande pas beaucoup d'ingrédients et rapide à faire. Ingrédients :1 langue de boeuf2 tetes d'ail1 càs de concentré de tomate2 tomates mures épluchées...

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