CHAMBELLA (gateau au yaourt à l'Italinne)

C'estun gâteau qui ressemble au gateau au yaourt ou au MOUSKOUTCHOU   avec un peu de modification qui le rend très léger et aéré. 

INGREDIENTS

3 oeufs

1 yaourt

1 verre de sucre, moi j'ai mis un peu moins

1 verre d'huile

1 verre de maïzena

1 sachet de vanille  

1 zeste d'une orange

 

 

PREPARATION :

Séparez les jaunes des blancs, dans un saladier battre les jaunes avec le sucre, le sucre vanillé et le yaourt    

Montez les blancs en neige et les incorporez délicatement au premier mélange  

 

Beurrez un moule de votre choix et versez y le mélange obtenu et enfournez à 180° jusqu'à ce que le gateau soit bien doré et piquez avec la pointe d'un couteau pour verrifier la bonne cuisson du gâteau.     

 

  Une fois cuit laissez refroidir puis saupoudrez le de sucre glace  

 

  Puis dégustez avec un bon café au lait ou ce que vous voulez 

    

 

  Bonne Dégustation !!!!