POULET AU FOUR A MA FAçON

J'aime bien ce genre de plat où dès le début vous préparez le tout et vous laissez cuire sans que vous soyez obligé de surveiller ou mélanger, très facile et rapide à faire

INGREDIENTS:

6 pilons ou autres parties du poulet

3 oignons

3 poivrons

3 tomates

1 citron

épices: paprika, gingembre, ras el hanout,

sel, poivre, huile d'olive

PREPARATION:

Epluchez et lavez les légumes dans un plat allant au four découpez les oignons en lamelles, ansi que les poivrons salez et poivrez mélangez bien posez par dessus les tomates coupées en rondelles

Mélangez les épices entre elles et en enduire les pilons incisez pour que les épices parfume bien la chair , découpez le citron en rondelles et les disposez tout autour des pilons. Couvrir de feuille d'aluminium et enfournez à 200° jusqu'à cuisson des pilons puis retirez la feuille d'alu et mettez sous le grill pour les faire griller légèrement.

Et voilà le résultat, Vous pouvez manger ce plat avec du bon pain maison, ou bien vous le manger avec du riz en accompagnement ou bien encore avec des pâtes.

Bonne Dégustation !!!!!!!!