BARQUETTES AUX CACAHUETES

Patisseries Orientales

Par kika

Voici de très jolis gateaux en formes de barquettes en plus économiques, je vous laisses avec la recette. Ici moi j'ai fait aux amandes moulues et amandes effilées. POUR LA PATE: 250g de farine 125g de margarine 1c. à soupe de sucre semoule 1 pincée de...

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SLATA MECHOUIA

SALADES

Par kika

C'est une salade très bonne qui se mange tiède ou bien froide. INGREDIENTS: 5 poivrons rouges et verts 1 piment (facultatif) 1 oignon 1 boite de thon 3 tomates 4 gousses d'ail 4 oeufs quelques olives noires quelques tomates cerises vinaigre huile d'olive...

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FOUL MCHARMEL (fèves mcharmlines)

LEGUMES

Par kika

Ceci est une recette familiale que nous aimons beaucoup mon mari et moi, une recette très simple et savoureuse. INGREDIENTS : 1k de fèves 2à3 pommes de terre 3à 4 gousses d'ail 1botte de coriandre 1càs de concentré de tomate 1càs de concentré de poivron...

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TAGINE DE SARDINES

poissons

Par kika

Bonjour à tous Aujourd'hui c'est un tagines de sardine que je vous propose pour changer un peu, c'est un tagine très facile à faire et rapide. Allons-y!!! INGREDIENTS : 1k de sardines 3à4 pommes de terre 1/2 bottes de coriandre 3 gousses 1 citron confit...

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PASTELS MAURITANIENNES

Plats du monde

Par kika

Que vous dire une pure merveille à essayer!!! Une recette qui nous vien de SABIROU de cuisine testée Merci à toi ma chère LA PATE 500g de farine 1cs d’huile 1 sachet de levure chimique 3 œufs 1 verre à thé de lait ½ verre à thé d’eau Mélangez le tout...

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CHTITHA DE VEAU AUX POISCHICHES ET CHOUX FARCIS AU FOUR

Plats Principaux

Par kika

Voici une recette traditionnelle Algérienne que j'ai légèrement modifié car au lieu de mettre à cuire les choux farcis dans la sauce avec la viande ou bien de les faire frire ce qui est trop gras, je les fais dorés au four, si vous pensez qu'ils sont...

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GATEAU MOKA

PARTISSERIE

Par kika

Le gâteau moka pour moi est un pure délice car il est fait avec de la crème au beurre au goût café et j'adore ça, pourtant je ne suis pas trop sucré mais celui la !!! j'avoue que j'ai du mal à me retenir. Il n'est pas difficile à faire peut être un peu...

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BLANQUETTE DE VEAU

Plats Principaux

Par kika

Alors la voici un plat typiquement français très célèbre et franchement bon, très facile à faire peut être un peu long, mais honnêtement ça vaut la peine de le faire, j'ai vu cette recette préparer par un chef sur une émission culinaire sur TV5 monde....

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ROULES D'AUBERGINES A LA VIANDE HACHEE

Plats Principaux

Par kika

Une recette que mon mari affectionne particulièrement très rapide et très simple à faire Mettre 500g de viande hachée dans une terrine, ajoutez un oigon haché, 1 grosse gousse d'ail hachées ou 2 petites, de la coriandre coupée finement, un peu de mie...

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TCHAREK MSSAKER

Patisseries Orientales

Par kika

Voici un classique de la Patisserie Orientale Algérienne très appréciés par tout le monde, les Tchareks on les trouves sur toutes les tables en Algérie lors de fêtes religieuses ainsi que les mariages ou les baptèmes ou autre... Ingrédients pour la pate...

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